31.05.2013

Пасхальный кулинарный праздник

На Светлой Седмице, 18 мая 2013 года, в трапезной Знаменского кафедрального собора состоялся праздник пасхальной кухни.
Слушатели Православных богословских курсов представили на суд жюри более сорока праздничных блюд.
Были выявлены и награждены победители в номинациях:

-за сохранение национальных традиций в кулинарии – Шабалдина Елена Львовна за блюдо « Пасха творожная» (основной курс);

-за творчество и фантазию – Шибко Екатерина Федоровна за блюдо «Корзиночки» (основной курс)

- за щедрость и любовь Любовь Гирс (блюдо "Фаршированная рыба")

-за возрождение рецептов – Ванюкова Людмила Николаевна за блюдо «Пасхальный пряник» (обзорный курс);

-за лучшее украшение блюда - Тимофеева Светлана Викторовна за блюдо «Овощная полянка» (обзорный курс);

- лучший десерт детям – Григорьева Ирина Ивановна за блюдо «Шоколадный рулет» (основной курс);

Главный приз фестиваля (пароварка) был вручен Григорьевой Галине Андреевне за блюдо "Праздничные голубцы".